Et voila le Biau Jardinier qui nous fait encore des siennes !!!

Comme vous le savez tous, l’année 2007 a été très difficile : en raison d’un été particulièrement froid et humide, les rendements de certains légumes ont été faibles, la conservation d’autres est très mauvaise. Quelques cultures n’ont pas été réussies suite à des erreurs techniques dont le climat n’est pas responsable. Les stocks sont donc « limite » pour assurer des paniers aussi copieux et variés qu’on l’avait prévu.

Beaucoup d’entre vous savent aussi que nous avons depuis le début de l’hiver énormément de dégâts dans nos cultures à cause de la pullulation générale des campagnols. Ces petites bestioles, du genre grosse souris dodue mais avec le museau aplati, mangent, ou simplement détruisent, par exemple, salade, épinard, cote de bette, chou pointu. C’est ce qui explique que nous amenions des paniers un peu tristounets depuis quelques semaines. Par exemple, pour faire des paniers avec malgré tout de la verdure, et en belle quantité, cette semaine nous avons dû cueillir deux planches d’épinards (donc aussi celle pour la semaine prochaine) au lieu d’une seule comme prévu dans le planning de récoltes. Ces dégâts ont d’autant plus de conséquence sur la composition des paniers de cet hiver que j’ai fait, un certain nombre de choix techniques ou de production qui se sont avérés des erreurs (par exemple, pas assez de culture de mâche, de claytone, moins sensibles que chicorée et scarole)

C’est pourquoi, lors de la réunion du conseil d’administration après la dernière distribution, j’ai présenté aux administrateurs les mesures que, avec Françoise, nous pensions utiles.

Annuler purement et simplement la distribution du mercredi 13 février prochain ( égale nous permettre de prendre un joker dans les mêmes conditions qu’un amapien). Ce qui équivaut à « profiter » du fait que ce serait une semaine sans aucune verdure dans les paniers pour « économiser » la quantité de légumes racine qu’il faut pour une distribution.  Ce qui aura pour conséquence que le dernier chèque, dit de régularisation, ne portera que sur un seul panier pour les personnes n’ayant pas pris de joker, et n’aura pas lieu d’être pour celles ayant pris un joker.

Pour le prochain contrat, étendre  la possibilité d’un seul joker, à nous producteurs aussi, que nous gérerions de la même façon que celui des amapiens, c'est-à-dire sans avoir rien à justifier, simplement pour mettre une fois une possibilité de souplesse dans la difficile organisation de la régularité hebdomadaire. Pour ménager notre orgueil de jardinier en nous laissant la faculté de revendiquer et assumer la responsabilité de nos imperfections, (défauts d’autant plus visibles que la guill’amap,est une collectivité encore très  jeune et semble être la seule dont le maraîcher n’a pas de possibilité d’écoulement sur un marché, bien utile pour tamponner certains problèmes !)

Tout ceci a été accepté par le conseil d’administration.

Conclusion : est ce qu’en « imposant » ceci, nous ne serions pas en contradiction avec le système amap qui prévoit par contrat le partage des aléas ? Moi, ça me semble bien difficile de répondre seulement par un mot de 3 lettres à pareille question (j’ai bien dit : 3) ! Nous savons tous qu’entre les idées, les souhaits, et leur réalisation, il y a un monde : c’est justement la place de la vie, qui n’est pas une science exacte…

Pour nous, c’est aussi le plaisir du travail avec la guill’amap que de construire ça ensemble et on souhaite, pour beaucoup d’autres raisons qu’économiques, que vous serez nombreux à avoir l’envie de continuer dans cette voie pas toujours facile !