Distributions 

- 350 gr de courge râpée crue (ou potimarron...)

- 280 gr de farine

- 150 gr de sucre

- 3 oeufs

- 20 cl de lait

- 85 gr de beurre fondu

- 1 cuillère à soupe de bicarbonate

 

Mélanger le tout et cuire 20 min à 200° dans des moules individuels. Déguster tiède.

 

(Peuvent se faire en version salée : on enlève le sucre et on ajoute 1 c à c de noix de muscade râpée et 100 gr de comté)

 

 

 

Après la visite du 25 avril à la Ferme aux mille fruits,
celle du 26 avril chez les Chèvres buissonnières,
une visite au Biaujardin de Grannod, ça vous tente ?
Visite prévue le dimanche 17 mai.


Chacun amène quelque chose à manger ou à boire, et on met tout en commun pour un grand buffet !

L'itinéraire le plus rapide ( à peine plus d'une heure 30) : autoroute direction Paris sortie TOURNUS

Traverser Tournus, puis à gauche traverser la Saône (ici l'on entre en Bresse...) par la D975 direction Bourg Louhans
peu après Cuisery (c'est ici que l'on traverse la Seille, rivière qui nous permet d'arroser le jardin...) quitter la route de Bourg pour prendre à gauche D 971 direction Louhans.
traverser Jouvençon, Rancy, puis Bantanges dès la sortie de Bantanges, belles vues à Gauche sur la prairie de Seille
*repérer*, presque 3 km après Bantanges,* les Pépinières de Bresse*,sur la gauche (grande pub blanc/vert 3 par 4 bord de route)

ATTENTION...virage à droite ...on arrive ... prendre juste après la sortie de ce virage le premier chemin à gauche (panneau bord de route "le biau jardin de Grannod" beaucoup plus discret (signalétique communale), blanc sur fond vert. ( Si on le rate, possibilité de prendre le suivant et de revenir par les chemins.)
Se garer vers la première voiture.


Et vous voilà arrivés au
Biaujardin de Grannod
301 chemin des Ferdières
71500 Sornay

A la recherche d'un volontaire pour coordonner la sortie, afin de prévoir une fiche d'inscription permettant le co-voiturage, et de ne pas se retrouver avec 4 tarte à la carottes...
Merci Sarah de t'être proposée pour la gestion de l'événement !

Il manque une personne pour aider à la distribution (19h30-21h) la semaine prochaine !

Merci de combler le trou

-----mise à jour de 11h50.
Remplaçant trouvé !
Quelle réactivité, ça fait plaisir :)

Il reste quelques places pour la balade dégustative du 20 juin (cliquer ici pour les détails).

Si vous êtes intéressés, merci de vous manifester rapidement auprès d'Elsa : elsa_cotton@yahoo.fr
Au 15 avril, les inscriptions seront closes.

Ingrédients :
- 2 oignons
- vert de légume (bette, chicorée, scarole, frisée, claytone de cuba)
- 3 oeufs,
- 100 gr de farine,
- 2 verres de lait
- condiments


On fait revenir, dans une casserole ou à la poêle, 2 oignons coupés très finement.

On y ajoute du vert de légume coupé fin :
soit vert de bette, soit de la chicorée scarole ou frisée, soit de la claytone de Cuba.

On laisse cuire une dizaine de minutes avec le minimum d'eau.
On mélange 3 oeufs, 100 gr de farine, 2 verres de lait;
on condimente à son goût.

On y ajoute le vert cuit, on mélange le tout et on en remplit une terrine que l'on cuit au four chaud 40 à 45 minutes.

Manger ce plat froid avec une salade et des cornichons. On peut cuisiner de la même façon les feuilles de chou frisé grand vert du Nord, mais avec une cuisson plus courte.

Recette piquée sur le site de notre maraîcher !