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Des questions ? guillamap@gmail.com
Prochaines dates d'inscription : Les 14 et 21 septembre pour les adhérents Le 28 septembre à partir de 18h30 pour les nouveaux adhérents A bientôt !
Contactez-nous : guillamap@gmail.com
- des fromages de chèvre
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DistributionsLes mercredis soirs au 38 rue Camille Roy (MJC Jean Macé) 69007 Lyon (métro : Jean Macé // tram : Garibaldi Berthelot)
Contact Référent producteur :
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Dans le panier de légume de cette semaine : - des carottes "nantaises" - du céleri-rave - des navets violets - du chou cabu - des radis noirs ronds - des topinambours - des panais - des épinards de printemps ( les premiers de la saison ) - de la feuille...
Dans notre panier de légumes : - du céleri-rave - des poireaux ( pour la dernière fois ) - des navets violets botte - des épinards - des pommes de terre - des betteraves rouges - de la salade feuille de chêne - de la salade batavia brune " gloire du Dauphiné...
Dans notre panie de cette semaine : - du fenouil - du chou pointu (si vous voulez en savoir plus, comment le cuisiner etc, c'est ICI) - ail nouveau en vert (petit rappel : TOUT se mange, même le vert !) - des navets violet botte - des épinards ( à trier...
Cette semaine il y avait du monde et beaucoup de bonnes choses à récupérer : Dans le panier de légumes : - des carottes nantaises - des pommes de terre fondantes - de la courge butternut - des panais - des oignons cuisse de poulet du Poitou - des radis...
Dans le cadre du festival de fin d'année de la MJC Jean Macé, la Guill'Amap propose un amapéro samedi 20 juin à 13h00. Toutes les bonnes idées de sauce pour l'accompagnement et les bonnes volontés pour la préparation des légumes à grignoter (carottes,...
Suite aux belles températures du mois de mai, la maturité des cerises s'est faite plus vite que prévu. Afin que vous puissiez profiter de la Burlat, "La ferme aux mille fruits" vous propose une journée cueillette, lundi de pentecôte. Vous pourrez en profiter...
Nous en parlons depuis un moment, il est temps de mettre cette visite en place. La date de la visite de l'exploitation des "Chèvres Buissonnières" est fixée au dimanche 5 octobre. Comme d'habitude, chacun amène de quoi "pique-niquer"... Et s'habille en...
La dernière visite programmée en septembre 2008 n'avait pas eu lieu pour cause de blessure malencontreuse de Cathy. Cette année, elle n'a pas encore trouvé d'excuse ;) La date de la visite de l'exploitation des "Chèvres Buissonnières" est fixée au dimanche...
Mercredi prochain, dernière possibilité pour les commandes de plateaux de fromages de Noël. Ce plateau comporte une dizaine de fromages (briquette, cendré etc ... les gourmands connaissent ! Le contenu peut varier en fonction des disponibilités) pour...
Admettons que vous prévoyiez de voyager d'un point A à un point B... Par exemple "à un certain événement"... par exemple. Et que vous souhaitiez co-voiturer... La roue verte correspond à votre besoin ! Ce site, sur simple inscription avec un e-mail, permet...
Profitons des dernières belles journées ... Cathy & Jean vous proposent de récidiver un dimanche dans leur ferme : le dimanche 27 septembre ! Pour ceux qui seront intéressés, une fiche d'inscription sera laissée auprès de nos fromagers préférés dès le...
N'oubliez pas que la dernière distribution du contrat oeufs actuel aura lieu le 23/12. Une dernière séance d'inscriptions pour le contrat oeufs suivant (qui porte jusqu'au 24/03) auront lieu le 16/12. Vous pouvez pré-remplir le contrat ci-dessous en double...
Vous aimez les oeufs ? Vous souhaitez (re)prendre des contrats oeufs pour le prochain trimestre (janvier-février-mars) ? Ce message est pour vous ! Les contrats oeufs pour le trimestre Janvier/Mars seront à remplir accompagnés de leur(s) chèque(s) le...
Rappel : Une dernière séance d'inscriptions pour le contrat oeufs suivant (qui porte jusqu'au 24/03) auront lieu le 16/12. Vous pouvez pré-remplir le contrat ci-dessous en double exemplaire. Télécharger le contrat oeufs 2009-2010 N'oubliez pas de venir...
Un repas de Noël sans fromages de chèvres, c'est prendre le risque de passer un repas sans folie ! Heureusement, Cathy et Jean sont là et ils pensent à nous ! Nos fromagers préférés nous proposent un plateau de fromages 100 % bio et 100% chèvres ! Ce...
Les chevriers se lancent dans cette nouvelle fabrication, en pensant à tous ceux qui aiment déjà leurs produits existants, mais également à ceux qui ne consomment pas de fromages de chèvre pour tout un tas de raisons. Le mercredi 10 mars, vous pourrez...
N'oubliez pas la visite chez les chevriers le 2 mai. Vous êtes attendus à partir de 10h30 sur place. Prévoyez un pique-nique, à partager tous ensemble, au soleil cette année, on espère. Pour les bouts de chou, un concours de dessin, et un concours pour...
Cathy et Jean organisent une visite de leur exploitation le dimanche 1er Mai, l'occasion pour nous de découvrir les secrets de leurs si bons fromages et de faire connaissance avec les chevrettes. Pour organiser au mieux cette journée, il faut que les...
Un petit rappel pour la journée du 16 mars qui se déroulera au GAEC La Ferme aux Mille Fruits (Chorée 42520 MACLAS). L'accueil se fera à partir de 9h30. Chacun pourra amener son repas pour participer au pique-nique que l'on espère géant ! Vous trouverez...
Le Dimanche 30 septembre prochain, la Guill'amap et le Biau Jardin de Grannod vous convient à une journée "Récolte des Courges 2012". Objectifs : - récolter les courges de la saison pour les mettre à l'abri pour l'hiver. - se rendre au Biau Jardin voir...
C ette semaine dans notre panier de légumes : - des tomates - des aubergines - des poivrons longs - des courgettes - du maïs sucré - des oignons cuisses de poulet du Poitou - des échalottest - des concombres - des salades feuilles de chêne - du basilic...
La première distribution de légumes du nouveau contrat 2013-2014 aura lieu ce mercredi 16 octobre. Bienvenue aux nouveaux amapiens qui nous rejoignent Attention : exceptionnellement, les paniers distribués seront des "doubles" paniers Il y aura tout un...
Le 3 décembre, premier mercredi du mois oblige, aura lieu une réunion au sein de l'AMAP. Comme toujours, adhérents et producteurs sont les bienvenus ! A l'ordre du jour : - Plannification du ménage au 6ème Continent - Plannification d'une assemblée générale...
On ne peut pas fêter les vacances ET faire une réunion de conseil d'administration... (merci Fanny pour le pot improvisé !) Donc la prochaine réunion aura lieu mercredi 8 juillet. Au programme : - préparation des prochaines réinscriptions mi-septembre...
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 400 g de courge - 1 oignon - 2 bulbes de fenouil - 1 cube de bouillon - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de coriandre fraîche ciselée (facultatif) - sel, poivre, eau...
