En première page du cahier Bresse du « Progrès » local

    Un article en première page du cahier Bresse du « Progrès » local !
    Mazette, comme dirait Pascal !

MARAÎCHER BIO A SORNAY
Le biau jardin de Grannod a retrouvé le sourire

Les livraisons et distributions ont lieu chaque mercredi soir dans les locaux de l'association « Le sixième continent cultures du monde » rue Saint-Michel Lyon à Lyon

En panne de solutions pour mieux vendre sa production, le « biau jardin » de Grannod travaille désormais avec une Association de maintien de l'agriculture paysanne à Lyon.
Un exemple à suivre et une belle aventure à construire. Ce pourrait être le résumé, et presque la morale, des derniers événements qui ont chamboulé le quotidien de Pascal Pigneret, maraîcher bio à Sornay, au « Biau jardin de Grannod ».
En panne de solutions pour mieux vendre sa production, il a effet été contacté, en début d'année, par une Association de maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) née dans le quartier cosmopolite de la Gullotière, septième arrondissement de Lyon. Depuis, il lui livre 90 paniers de légumes bio par semaine. De quoi lui redonner le sourire après une longue période de doute.
Après s'être installé en maraîchage bio en 1979 à Moroges, Pascal Pigneret est arrivé en Bresse au printemps 1996, bien décidé à poursuivre son activité de maraîchage bio tout en construisant un bâtiment répondant à une exigence écologique. « Je faisais alors deux marchés dans la semaine : un à Chalon le vendredi et un à Lyon, à La Croix-Rousse le samedi », indique-t-il. Pour réserver davantage de temps à son installation, il abandonne le marché de La Croix-Rousse et lance en 1999 un système de vente hebdomadaire de légumes bios, au panier. « J'ai démarché alors sur les marchés, dans les partis écolos, les associations de défense de l'environnement, les magasins bios et par l'intermédiaire de La Grange Rouge ». Malgré tous ses efforts, il ne trouve que 35 clients. « Objectivement, c'est un échec, avoue-t-il aujourd'hui sans fard. Je n'ai pas réussi à faire émerger une clientèle locale ».
Il participe alors au montage, dès 2002, par l'intermédiaire du Groupement des agriculteurs bio de Saône-et-Loire (Gabsel), d'un projet visant à favoriser l'entrée du bio dans la restauration scolaire. De nouveau présenté il y a peu au Pays de Bresse, le projet a été refusé deux fois. « On nous a répondu que notre projet n'était pas recevable car les aliments bio proposés n'étaient pas tous de Bresse », détaille Pascal Pigneret.
Il se tourne alors vers la municipalité de Louhans-Châteaurenaud et des commerçants de la rue d'Alsace pour obtenir une place sur le marché du samedi matin. Là encore en vain. Cerise sur un gâteau de plus en plus indigeste : le marché du vendredi à Chalon fait de plus en plus grise mine, laissant alors Pascal dans une situation difficilement tenable.
La lumière va alors venir de Lyon, mais pas de la façon la plus attendue : « j'étais prêt à retourner sur le marché de La Croix-Rousse, et puis j'ai été contacté par l'AMAP de la Guillotière à Lyon. Ils m'avaient repéré grâce au réseau Alliance, chargé de mettre en relation agriculteurs bio et consommateurs ». Pascal est immédiatement séduit par la philosophie de l'AMAP : « cette association veut proposer un mode de consommation respectueux de l'environnement, du producteur, et permettre au consommateur de comprendre d'où vient ce qu'il mange et comment cela a été produit. Elle a contractualisé cet engagement réciproque dans le but d'établir avec nous, le biau jardin de Grannod, une relation durable basée sur la confiance et la transparence : engagement envers le producteur par l'achat à l'avance d'une partie de la récolte et participation de chacun aux distributions hebdomadaires de légumes ». Les distributions ont ainsi lieu chaque mercredi soir dans les locaux de l'association « Le sixième continent cultures du monde » rue Saint-Michel Lyon à Lyon. Les « amapiens » sont déjà venus visiter deux fois le biau jardin de Grannod et certains sont mêmes revenus donner un coup de main au désherbage. L'aventure est si belle que Pascal Pigneret rêve désormais de créer une AMAP en Bresse. L'appel est lancé.
Frédéric Joly

Le biau jardin de Grannod,
300 route Grannod, à Sornay,
03 85 75 59 05.